Le folate est la forme naturelle de la vitamine B9, hydrosoluble et naturellement présente dans de nombreux aliments. Il est également ajouté aux aliments et vendu comme supplément sous forme d'acide folique ; cette forme est en fait mieux absorbée que celle provenant de sources alimentaires - 85 % contre
 Le folate aide à former l'ADN et l'ARN et est impliqué dans le métabolisme des protéines .