Possède une activité antimicrobienne (Escherichia coli, klebsiella ozanae, shigella sonnei, salmonella bacillus subtilis, micrococcus luteus).
Inhibe l'activité de l'huile essentielle de sauge.
Possède une activité anti-sécrétoire, des propriétés antioxydantes et astringentes.
Salvia officinalis
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