Исследования показали, что использование полифенолов на коже может защитить ее от рака и других форм повреждения солнцем. Полифенолы также могут помочь обратить вспять признаки старения, такие как солнечные пятна, тонкие линии и морщины, что делает их основным продуктом в антивозрастных продуктах.