Когда дело доходит до косметики, лецитины на основе соевого лецитина используются в основном в качестве эмульгаторов, но также обладают увлажняющими свойствами и служат увлажнителями для косметических пигментов. Они также стабилизируют барьерный слой кожи и восстанавливают ее естественные свойства. Соевые лецитины идеально подходят для нежирных, матирующих эмульсий с высокими защитными свойствами и водоотталкивающими свойствами, что требуется, например, при производстве кремов для рук. Они также часто используются в качестве смягчителя кожи в кремах для ног, чтобы сделать грубую кожу роскошно мягкой.
 Улучшает внешний вид сухой или поврежденной кожи, уменьшая шелушение и восстанавливая ее эластичность.