Лизин является незаменимой аминокислотой . Человеческое тело не может вырабатывать лизин, поэтому его необходимо употреблять из основных источников, таких как мясо, рыба, молочные продукты и яйца. Лизин является строительным материалом для производства белков в организме.
 Лизин помогает организму усваивать кальций и играет важную роль в формировании коллагена , вещества, важного для костей и соединительных тканей, включая кожу, сухожилия и хрящи.